主料:
笋干,
3片,
芹菜,
一棵
辅料:
蒜头,
2瓣,
生姜,
一块调料
花生油适量,
生抽,
一勺,
老抽,
半勺,
盐,
半匙,
鸡精,
半匙芹菜炒笋干的做法步骤
1.准备食材。笋干是市场买的,已经泡好的,回家切切就可以炒。芹菜清洗干净,切成小段。
2.笋干清洗干净,切薄片。
3.起锅烧油,下姜蒜炒香。
4.倒入笋干,翻炒几下。
5.加少量清水,一勺生抽,半勺老抽。
6.翻炒2分钟
7.倒入芹菜,翻炒均匀。
8.加半匙盐和鸡精调味,翻炒均匀即可。
9.成品。非常好吃。
TAGS:
热菜 家常菜 快手菜 笋干
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